Pasta

Stel uw eigen pastabuffet samen

Een smaakvol Italiaans buffet, samengesteld volgens uw persoonlijke wensen.

Kies verschillende pasta’s uit ons assortiment en combineer ze met versgebakken brood, kaas en garnituren.

Het pastabuffet bestaat standaard uit drie pasta’s. Een vierde pasta kan naar wens worden toegevoegd met een meerprijs van €4.50/pers.

Pasta’s opgevuld of met vis of zeevruchten (mosselen, vongolé, scampi) : prijs op aanvraag, afhankelijk van het seizoen

Het pasta buffet (3 pasta’s) kan men bestellen vanaf 15 personen, bij minder dan 15 personen komt er een supplement bij.

tot 15 personen: €22/pers.
>15 personen: €21/pers.
>30 personen: €20/pers.

Compleet geleverd

U kunt kiezen voor levering in aluminium ovenschotels, die u zelf opwarmt in een voorverwarmde oven op 160°C met deksel om kwailiteitsverlies tegen te gaan.  Of wij leveren het buffet op uw feestlocatie en presenteren het in professionele bain-maries.

Ook geschikt als onderdeel van een Walking Dinner of ander buffet.

Het buffetmateriaal wordt na gebruik afgewassen aan ons terugbezorgd.

Warme Pasta

  • Penne gebakken zalm / gerookte zalm kruidenkaas – prei
  • Linguini Scampi – kreeftensausje – verse tomatenstukjes
  • Linguini Scampi – currysausje wokgroentjes
  • Linguini zeevruchten / mosselen / vongolé

 

  • Spaghetti Bolognese
  • Rigatone gehaktballetjes – romige tomatensaus
  • Macaroni hesp – kaas
  • Conchigli Fromaggi Pancetta
  • Lasagne Classico
  • Penne kip – champignons – spek
  • Rigatone toscaanse kip
  • Penne varkenshaasje bospaddenstoelen
  • Penne Arabiata (spek en tomatensaus licht pikant)
  • Tortelini – Proscuitto – pestosausje / tomatensausje
  • Conchiglioni (opgevulde pastaschelpen) courgette – chorizo – kippengehakt
  • Cannelonni – ricotta spinazie / zalm
  • Rigatone boschampignons – varkenshaasje

Vegetarisch

  • Vegetarische lasagne
  • Tortelini – spinazie –  ricotta
  • Tagliatelle gewokte groenten – pesto
  • Ravioli Quatro Formaggi
  • Ravioli geitenkaas honing – zongedroogde tomaatjes – pesto
  • Penne champignons – spekjes – truffel
  • Penne Arrabiata (zonder spekjes)

Koude Pasta, ook geschikt voor hapje

  • Zuiderse pasta
  • Griekse pasta
  • Pasta tonijn
  • Pastasalade met kip, appel en currymayoniase
  • Farafalle met gerookte zalm en dille