Walking Dinner
Een stijlvolle culinaire beleving waarbij uw gasten genieten van verrassende smaken en een ontspannen sfeer.
Ons Walking Dinner concept wordt steeds volledig op maat uitgewerkt. Tijdens een persoonlijk gesprek luisteren we naar uw wensen en creëren we een formule die perfect aansluit bij uw feest, uw gasten en uw budget.
Onze gerechtjes worden met oog voor detail samengesteld en op een creatieve en eigentijdse manier gepresenteerd. We serveren elke creatie op zorgvuldig gekozen bordjes en stijlvolle presentaties, zodat niet alleen de smaak maar ook de uitstraling een onderdeel wordt van de beleving.
Van verfijnde hapjes en verrassende smaakcombinaties tot warme gerechtjes en heerlijke afsluiters: wij zorgen voor een unieke culinaire ervaring waarbij uw gasten volop kunnen genieten.
Ontdek ook onze open vuurformules, waarbij gerechten ter plaatse met passie worden bereid.
Hieronder vindt u een selectie uit ons assortiment:
- Waterkerssoepje
- Carpaccio tomaat en grijze garnaal
- Tortelini parmaham
- Veggi open ravioli torentje van zuiderse groenten
- Ceviche van zalm en kruiden
- Gebakken zeebaars met parelcouscous
- kabeljauw knolselder hazelnoot pesto
- Lamskroon zuiderse groenten ratatouille rozemarijnsaus
- Gegrilde kalfsmedaillon kappertjessaus
- Varkenshaasje met truffel en risotto
- Souvlaki Griekse pasta salade tzatziki
- Hertenfilet butternut witloof speculoos
- Zoet bordje “La Belle Cuisine”
- …
