Starters

Origineel gepresenteerde hapjes zijn de ideale smaakmakers om elk feestje mee te beginnen.
(vanaf 10 personen)
Vraag steeds naar seizoensgebonden suggesties.

Babbelhapjes

  • Assortiment tapas prikkers & pincho’s: meloen, coppa, parmaham, chorizo, olijf, tomaat, mozzarella, basilicum,… .
    .
  • Welkomshapjes: olijfjes, zongedroogde tomaatjes, grissini’s, nacho’s met dip .
  • Luxe mini broodjes en wraps op stokjes: zie broodjes assortiment

Luxe hapjes: koud

  • Meloen parmaham en truffelolie
  • Scampi pittige dip
  • Bruchette tomaat/aubergine/courgette
  • Glaasje garnalen, mango, appel, courgette
  • Glaasje parelcouscous kippenspiesje
  • Glaasje geitenkaas, abrikozen
  • Quinoa met een pittige scampi
  • Glaasje van Proscuitto, granité van watermeloen
  • Rundscarpaccio in een glaasje                                                                                       
  • Glaasje tomaat, mozzarella, parmaham
  • Fris forelhapje zure appel
  • Gazpacho tomaat / groene asperge
  • Glaasje zalm,  avocado
  • Panna cotta van kokosmelk scampi
  • Crostini met tuinbonen, rucola en Parmezaan
  • Gerookte zalm, advocado, asperge

Luxe hapjes: warm 

  • Zie suggesties bbq co-fire  of uitgewerkt naar smaak en keuze concept
    • Een heerlijk soepje van waterkers, paprika, knolselder, tomaat- mascarpone, wortel- curry,…